We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kweek verbouing
Die belangrikste soorte kool wat gekweek word, is: savoikool, blomkool, Brusselse spruite en kool. Sedert afgeleë tye word savoikool verbou vir voedseldoeleindes. Deur die eeue heen is daar talle tuinbouvorme geskep met blare wat minder gekrimp of gekap is, wat nou op mekaar geplaas is om 'n skerp of langwerpige kop te vorm; in die binnekant is hierdie kool wit en gelerig met baie sag blare. Die blomkool het 'n baie kort, regop stingel, dik, met talle blare wat in die tulp versprei is om wit te blom, en sodra dit versamel word, word dit op die markte geplaas. Die Brusselse kool, aan die ander kant, bereik 'n hoogte van tagtig of honderd sentimeter en het knoppe naby die blare; dit vorm klein koppe wat die stam van die basis na die bokant bedek, waarop 'n pluk van min of meer lobblare, afgerond aan die punt, staan. Laastens het die kool gladde, dig versamelde blare in 'n baie kompakte dop en word dit gebruik om suurkool voor te berei. Die rooi-pers blaarvariëteit het twee baie smaaklike tuinbouvorme: die donkerder swartkop, en die ligter rooi Zenith.
Verbouing
Elke soort kool het 'n periode van saai en oes. Savoikool word in die herfs of laat winter gesaai; hulle benodig 'n vars en sanderige grond, baie bemes en goed in diepte gewerk. Los of kalkvormige gronde is nie geskik nie, terwyl die kalk wat uitstekend bevat, bevat. Die oorplanting moet gedoen word sodra die plant die vierde blaar vrygestel het. Blomkool word aan die einde van die lente en somer gesaai, en as hulle ongeveer 30 sentimeter hoog is, word die plante oorgeplant in vrugbare, vars en goed bewerkte grond. Die verskillende tuinbouvorme op die mark kan vroeg of laat wees, en word van herfs tot lente geoes. Spruitjies word in Februarie gesaai en dan in die groentetuin oorplant wanneer hulle twintig tot twintig sentimeter lank is. Telers groei wanneer die plantegroei groei, om die vergroting van die bolvormige blare te help; gebruik nie kunsmisstowwe wat te ryk is aan stikstof nie, want anders verloor laasgenoemde hul kompaktheid. Uiteindelik word die kool in Februarie-Maart gesaai en die saailinge oorgeplant as hulle ses of agt blare het. Die beste bemestingstelsels en kweekkweekstowwe is baie eenvoudig en rudimentêr, en die natuurlike kunsmisstowwe is uitstekend. Dit sluit in mis verkry van plantvorms soos goed ontbinde blare en plante of dierlike stowwe, insluitend mis en ander ekskremente. Kool is uiteindelik die maklikste groente om te kweek, te versorg en te groei.
Teeltegnieke
Kool is 'n groente wat aanpas by al die temperature waarvoor dit gekweek kan word, selfs in die teenwoordigheid van harde klimate. Dit is egter noodsaaklik om dit te verbou op 'n plek waar direkte blootstelling aan die sonstrale ses uur oorskry; in werklikheid is dit die son se strale wat sy eienskappe verbeter. Die kool moet nie gereeld natgemaak word nie, maar moet weekliks plaasvind en in hierdie geval is dit gepas om kunsmisstowwe wat ryk aan ysterhoudende soute is, by die water te voeg om die wortels te versterk. Tydens besproeiing is dit belangrik om die water direk in die grond toe te dien, deur te verhoed dat die blare natgemaak word omdat die water sodra dit gedroog het skadelike siektes kan opwek, en die poeieragtige meeldou, wat die algemeenste voorkom, is. Laasgenoemde kom in die vorm van 'n swam met die ontwikkeling van donker kolle op die wit deel, terwyl die blare geel word. In hierdie geval is dit nodig om in te gryp met vloeibare swamdoders wat opgelos moet word in water wat swawelbasis bevat. Dit is egter beter om die verspreiding van hierdie siekte te vermy deur die vorige instruksies te volg, aangesien hierdie produkte nie altyd 100% effektief is nie.
Grondversorging en oorplanting
kool benodig 'n goed bewerkte grond, vars en bemes. Die plante het taamlik dik wortels, en dit is dus raadsaam om dit ongeveer 40 sentimeter van mekaar af te plant om verstrengeling te voorkom. 'N Goeie wenk vir die behandeling van die grond om dit altyd klam te hou, is om gereeld met onkruid in te gryp. Die wortels bly perfek ongeskonde as droë sand in die grond gevoeg word. As die kool voldoende versorg word, kan die ontwikkeling al na die eerste jaar goed blom. Dit is egter verkieslik om die gewas te hernu, en dit moet vermy word om die wortels uit te roei, in die geval van oorplantings of verplasings op ander plekke, is dit raadsaam om die wortels met 'n goeie hoeveelheid grond te versamel en te laat rus voor die nuwe ent in 'n sandhouer, sodat vog in kontak daarmee skep 'n pot met saamgepersde en goed gekompakteerde grond.
