We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Lupino
Die lupien, waarvan die botaniese naam Lupinus albus in die wit variëteit is, Lupinusi luteus in die geel variëteit en Lupinus angustifolius in die blou variëteit, is 'n eenjarige plant wat tot die familie Leguminosae - Papilionaceae behoort,
Dit is inheems aan Suid-Europa en die Midde-Ooste, en versprei dit ook in Noord-Afrika, waar dit spontaan en gekweek word. In ons land word die sade, vars of geroosterde sade geëet, wat verbruik kan word nadat dit in water gekook is en 'n lang tydperk van die week daarin is om die bitter smaak te bevry.
Die naam lupine is afgelei van die Griekse "lype", wat "beskeidenheid" beteken, en die eerste verbouing van hierdie plant blyk al tot 4000 jaar gelede te wees, en selfs die Grieke en die Romeine het dit geweet, soos blyk uit sommige werke van Hippokrates en Horace in waar dit genoem word. Daar word gesê dat Virgil die "hartseer" lupiene saad as bitter gedefinieer het. In plaas daarvan het Plinius en Columella in sommige antieke geskrifte die lupien as 'n vreemde plant beskryf vanweë die vermoë van die blare om die son se pad te volg.
In die verlede is lupiene saad as voer vir diere en kunsmis vir die grond gebruik, terwyl dit vir menslike gebruik gebruik is om koffie te vervang nadat dit gerooster is.
Lupiene is onlangs weer geëvalueer, na 'n paar studies wat gevind het dat hul eienskappe voordelig is vir die organisme. Aangesien dit 'n peulgewas is wat arm aan vet en ryk aan proteïene is, is dit inderdaad ideaal vir menslike voeding.
die lupiene plant dit kan 'n hoogte van anderhalf meter bereik, dit het 'n regop stingel en afwisselende blare gevorm deur 'n blomblare met klein ovaalvormige en lansetvormige blare, in getalle van vyf tot nege, wat aan die onderkant met 'n effense onderkant bedek is.
Die blomme is baie groot en pragtig, gerangskik in trosse op die takke, en kan wit, blou en geel wees, afhangende van die verskeidenheid. Die vrugte bevat die sade, wat drie tot ses kan wees, lupiene.
die lupiene plant dit groei goed in suur en baie gedreineerde gronde, terwyl dit nie in kalkagtige grond kan oorleef nie. Saai vind plaas in die herfs, van Oktober tot November, en volwassenheid vind in die somer plaas, gewoonlik in Julie.
Lupiensaad word beide vir voedsel sowel as vir kruiepreparate gebruik. Dit blyk dat die stowwe wat hulle bevat, hipoglisemies het, en dus die bloedsuiker en cholesterolvlak kan verlaag by mense met diabetes.Lupien kan gebruik word as 'n vermifuge, wat veral effektief is teen parasiete van die ingewande. Dit veroorsaak ook diuretiese effekte, febrifuge, aperitiewe en emmenagoges. Dit het ook smerende eienskappe en kan gebruik word teen ekseem en ander velprobleme.lupien: Gebruike
Tot die vyf geroosterde lupiene kan elke ander dag geëet word om diabetes te behandel. As u die sade in die vorm van 'n drankie wil neem, kan hulle soos koffie gemaal word en dan twee teelepels bygevoeg word tot twee onse water om twee keer per dag gedrink te word.
Daar kan 'n derm-enema voorberei word teen dermparasiete, met droë sade wat ten minste 'n dag in water geweek word. Vir een liter water is 100 gram sade nodig, waarna die infusie gefiltreer moet word en die enema elke ander dag gedoen kan word.
Vir ekseem en ander velprobleme, daarenteen, is afkooksels effektief, selfs die wat met sade voorberei is, is 30 gram genoeg in 'n liter water. Verder kan die afkooksel ook as 'n diuretikum gebruik word en om spysvertering te stimuleer.
Met lupiene kan u ook 'n meel maak wat in antieke tye saam met asyn gekook is om 'n verbinding te verkry wat gebruik is teen pyn wat veroorsaak word deur kanker, wat direk op die siek gebied toegedien word. Die 'pomata' wat met lupienmeel gemaak is, is ook op die hare toegedien in geval van luise vanweë die anti-parasitiese vermoë daarvan.
Wat die gebruik van voedsel betref, kan lupiene, wat vars sowel as gedroogde, gekookte of vakuumverpakte op die mark is, in pekelwater, soos olywe, gebêre word, of gebraai of vars geëet word, maar altyd nadat dit lank gekook of gebêre is. in die water.
