We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Komkommer
Komkommer is 'n groente van die familie Cucurbitaceae van Asiatiese oorsprong waarvan die oorsprong baie afgeleë is; in werklikheid is daar reeds meer as 4000 jaar gelede spore van hierdie groente gevind toe die komkommer in die voeding deur die antieke Egiptenare gebring is. Oor die eeue heen het die komkommer 'n groter belang gekry, sodat die dames van die sestiende eeu dit gebruik het vir sy sagmoedige en ontspannende eienskappe op die vel, terwyl die dokters dit voorgeskryf het om derm parasitiese siektes te bestry of teen hardlywigheid. Hierdie groente word dikwels min oorweeg, maar in werklikheid moet dit altyd op ons tafel teenwoordig wees, want dit is 'n myn van voedingsbeginsels: dit het 'n hoë waterinhoud wat byna 90% van sy gewig bereik, bevat minerale soute en vitamiene soos B6, C essensiële pantoteensuur-, magnesium-, fosfor- en kaliumkomponente vir ons selle.
As u besluit om komkommers te koop, moet u sorg vir die vrugte- en groentetoonbank vir verskeie faktore: die skil moet altyd baie blink en konsekwent wees; dit mag nie duike of plooie toon nie; dit is nodig om mediumgroente groente te kies, want dit is die volwasseste en verkies bo alles ons eie en organiese groente. Die mees wydverspreide en gekweekte komkommerkwaliteit in ons land is die "Parigino", "Verde lungo d'Italia" en "Mezzo lungo bianco".
Nie alle vroue is miskien bewus daarvan dat komkommer 'n groot krag het om water te behou nie, wat veral gedurende die menstruele siklus nuttig kan wees; Dit is wetenskaplik bewys dat komkommers twee keer per dag geëet word, diurese gestimuleer word, die opgeblase van die buik verminder, tesame met die gevoel van swaar bene en geswelde bene. Uiteindelik het komkommer silikon in sy samestelling, wat spier- en osteo-artikulêre pyne verlig. Die komkommer kan 'n week in die yskas gehou word, of as alternatief in olie, asyn of sout; Dit is verkieslik om so gou moontlik groente te verbruik, want die verloop van dae lei tot die verlies van verskeie voedingstowwe wat daarin voorkom.
Komkommer om gewig te verloor en sorg vir u liggaam
Vanweë die suiwerende en dreinerende eienskappe is dit een van die eerste voedselsoorte wat deur voedingsdeskundiges aanbeveel word om gewig te verloor; jy kan inderdaad rou eet in 'n vars slaaiblare met tamaties en 'n bietjie olyfolie, maar dit kan ook verbruik word na kook in water, gedurende die griepperiode of na diarree-episodes om die verlore minerale sout aan te vul. Van die baie stowwe wat daar is, is daar ook wynsteensuur wat 'n baie spesifieke funksie het: hierdie suur beteken dat 'n klein hoeveelheid koolhidrate wat ons in die vorm van brood, rys of pasta neem nie as energiebron of as bron gebruik word nie neerslag maar direk in die vorm van ontlasting uitgeskakel; Dit is belangrik om te weet dat wynsteensuur baie sensitief is vir gaarmaak en dat komkommers dus rou geëet moet word om die funksie daarvan uit te voer. Die perfekte kombinasie wat deur dieetkundiges aanbeveel word vir diegene wat probleme met hardlywigheid of gewigstoename het, is die komkommer-tot-slaai as aandete gekombineer met 2 snye volkorenbrood. As u probleme met die verteerbaarheid ervaar, verwyder die buitenste vel en sny die komkommers in klein blokkies en kou dit baie stadig. As u aan die ander kant nie hou van die smaak van bitter komkommer nie, kan u op hierdie manier voortgaan: skakel die twee pole van die groente uit en dompel die oorblywende deel in 'n bak met koue water en 'n eetlepel fyn sout; verwyder die water na 5 minute en die komkommer sal beslis baie lekkerder wees.
Komkommer vir velsorg
Kosmetiese ondernemings gebruik komkommer dikwels in hul eie ys vir die wonderlike eienskappe van hierdie groente: anti-verouderende ys, ys vir 'n olierige of droë vel en om irriterende jeugdig aknee te bekamp. Komkommer bevat 'n hoë konsentrasie swael wat die voorkoms van kolle op die gesig of sproete beperk en die rooiheid wat deur dermatitis of blootstelling aan die son veroorsaak word, versag. Dit is 'n baie algemene praktyk wat ons oumas aan ons oorhandig het om vir tien minute 'n komkommerwassertjie op elke oog te plaas om die swelling as gevolg van vog te verlig, die haatlike sirkels te verminder en 'n helderder voorkoms te kry.
Die komkommer: twee resepte vir die voorbereiding van 'n velkomkommer by die huis
Hier is twee eenvoudige resepte om tuis voor te berei met komkommer vir jou vel. Die eerste resep is vir baie olierige vel aangedui: neem 'n klein pan om 'n geskilde komkommer te kap; voeg dadelik 'n bietjie olyfolie en 'n druppel suurlemoensap by; meng die mengsel goed. Hierdie room sal help om die porieë te verwater en sodoende alle swartkoppies uit te skakel en die vel helderheid te gee, wat die ondeursigtige effek van olierige vel verminder.
Vir 'n geïrriteerde vel is hier 'n tweede resep: neem 'n komkommer sonder skil, sny dit grof en gee dit met 'n bietjie water na die menger. Neem 'n vergiet uit die meel en laat die mengsel net verkry, en versamel al die gefiltreerde sap. Giet die sap in 'n klein bakkie om 'n teelepel wildeblomheuning by te voeg en meng goed. U kan die lotion tot 5 dae in die yskas hou en dit op u gesig versprei met 'n bietjie watte en met baie warm water spoel.
