We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Kweek boontjies
Boontjies behoort tot die familie papilionaceae. Al die spesies wat verbou word, groei wild in tropiese lande, terwyl in Europa twee soorte wat spontaan kan groei, uit Amerika ingevoer word: die phaseolus vulgaris en die phaseolus coccineus. Die mees gekweekte is Phaseolus vulgaris, 'n polimorfe spesie waarvan duisende rasse bestaan. Dit het 'n wortelstelsel wat ryk is aan knolle, 'n hoekstam en langstingelblare. Daar is baie variëteite op die mark wat, vir gemak, in sewe groepe onderskei kan word: nano mangiatutto (stringboontjie), dwerg tot dop, rankplant tot dop, groen, geel, rankplant, geel en dolico (klim). Uiteraard is dit die regte boontjies wat aan almal bekend is, waarvan die sade min of meer groot en renvormig is, in verskillende kleure; hulle word eerder groenbone of bone genoem, die variëteite wat die eet- en jong peulgewasse as eetbare produkte gee (en soms ook sagte sade bevat). Die regte faseoolus vulgaris word eintlik saamgestel uit die saad wat in die langwerpige peul voorkom wat van die blom afkomstig is. Benewens die peulgewasse wat sag en eetbaar is, kan hulle as dekoratiewe klimplante gekweek word om pergola's en tralies te bedek. Sommige hou daarvan dat die dolico 'n spesie is waarvan sommige variëteite bekend is, met die blomme wat onderskeidelik van 'n pers pienk kleur gekleur is. Die blare is breed, diepgroen en golwend met effense bolle op die plat deel.
Saadboontjies
Die saai van die boontjies word in die lente uitgevoer met 'n sonnige blootstelling. Bloei vind in die somer plaas; die blomme is papiljoenagtig en versamel in langwerpige rasse en die peulgewasse is groot en saamgepers, 5-6 sentimeter lank, hangend en met 'n baie helder pers-pers kleur. In die lente word hulle vanaf Maart geplant volgens die klimaat van die streek; saai kan herhaal word op 'n afstand van drie weke, om kontinuïteit in die oes te hê en altyd sag en jong peule te hê. Die variëteite wat in hul variëteit geskud moet word, word slegs een keer, in Maart of April, in parallelle vore van ongeveer 5-6 sentimeter diep gesaai. Vir die dwergvariëteite waarneem ons 'n afstand van 40 sentimeter tussen plant en plant en 60 sentimeter tussen elke ry. Dieselfde stelsel word gebruik vir die saai van die dolico. Ontkieming van boontjies is lank nodig; om dit vinniger te laat verloop, is dit goed om die sade in warm water te plaas en dit ongeveer 2 of 3 dae in die week te laat lê; op daardie stadium moet hulle die ontwikkeling van 'n klein wortel aanbied, wat aandui dat die tyd aangebreek het om hulle te plant. Dit is goed om te onthou dat om die peulgewasse te saai die oomblik waarop laat ryp nie meer verwag word nie; daarom is dit goed om in die noorde van Italië te wag tot Mei, 'n periode waarin die temperatuur aangenamer is. In die suidelike streke, aan die ander kant, is dit moontlik om voort te gaan met die saai van peulgewasse vanaf die middel van Maart, met die ligte temperatuur. Saai kan herhaal word tot die eerste dae van Augustus, om 'n afgeskaal versameling te hê wat 'n goeie hoeveelheid peulgewasse kan gee. Daar moet onthou word dat hierdie plante, ten einde op hul beste te groei, 'n matige temperatuur benodig, aangesien die harde klimaat, met temperature naby aan nul, vinnig tot die dood van plante van hierdie tipe kan lei. Die ideale klimaat vir hul groei is tussen 15 en 27 ° C.
Groeiende bone
Die verbouing van bone is nie nodig om kalkgronde te gebruik nie, want anders word harde en moeilik gaar sade verkry. Grond wat in diepte gewerk word, word verkies, verryk met kunsmisstowwe gebaseer op fosfor en kalium en in veral warm en droë klimaatstreke. In werklikheid vrees die boontjie die winterkors veral veral laatmiddels en langdurige reëns. Die beste grond is dus verkieslik om dit te verryk met mengsels van gekapte turf, maak seker dat die PH prakties neutraal is en vermy die stagnasie van water wat die wortels kan laat rimpel. Tydens die verbouingsfase is dit 'n goeie praktyk om naby elke ry steunpane met klein houtstawe te bou, want die plant is gewoond aan klim, dit ontwikkel beter en lewer meer as dit die geleentheid vind om met sy wortels en peule te rek. . Gieter moet gereeld gedurende die blomperiode uitgevoer word om 'n goeie ontwikkeling van die plant moontlik te maak, maar kyk of daar geen gevaarlike waterstagnasies vorm nie, aangesien dit die wortelvrot kan veroorsaak.
Bemesting boontjies
Boontjies het 'n goeie bemesting nodig om die beste resultate te gee, begin met die grootte van die peule en bowenal die sade wat sag en sag moet wees as dit goed versorg word. Bemesting word met dodelike produkte en medium grond uitgevoer. Hierdie mis moet in die diepte begrawe word. Die behandelings is gebaseer op die uitskakeling van onkruid, skoffel om die grond te belug en die regte balans vanuit die oogpunt van die water te behou. Die natmaak is onmiddellik na saai nodig om die saad te laat ontkiem, en word voortdurend herhaal, maar hou die grond noukeurig dop om vas te stel of dit nodig is of, indien nodig, die hoeveelheid of frekwensie daarvan verminder. Bone word maklik aangeval deur insekte en parasiete wat geneig is om die sagte lote te vreet soos in die geval van plantluise. Die beste manier om dit te bestry is die gebruik van piretrum, beskikbaar in gespesialiseerde sentrums of met seepgebaseerde oplossings, of meer spesifiek met meer aggressiewe, maar beslis meer effektiewe chemiese behandelings. Die gebruik van natuurlike kunsmisstowwe is raadsaam vir standaardbemesting, dit is die een waarmee ons die ontwikkeling van plante kan reguleer. Dit is deesdae makliker om nie-giftige produkte te vind danksy die wye verspreiding van organiese boerderytegnieke. Hierdie kunsmis kos natuurlik hul eie koste, maar as die boontjies wat ons verbou, vir persoonlike verbruik is, sal die koste verbonde aan die aankoop van hierdie produkte ons die ontwikkeling en groei van 'n baie biologiese voedsel sonder chemiese middels waarborg. Laastens moet 'n nota gewy word aan die gebruik van boontjies vir voedsel. Dit bevat soveel voedingstowwe en sorg vir 'n baie hoë kalorie-inname, dink net dat 100 gram boontjies soveel as 350 kalorieë bevat. Die voedingstowwe is eindeloos soos minerale soute insluitend kalium, magnesium, kalsium, fosfor ens. Dit word as 'n geldige voedsel in gebalanseerde diëte beskou, en in hierdie geval is die beste manier om dit gekook of gekook te verteer en kan 'n vleisgereg vervang. In die tyd van hongersnood is die boontjie eintlik 'vlees van die armes' genoem.
Bone verskeidenheid
Nadat u gesien het wat die metodes en voorsorgmaatreëls moet wees om 'n goeie peulgewas te oes, is dit goed om te sê dat daar verskillende soorte boontjies is wat gekweek kan word, wat verskillende organoleptiese eienskappe het. Daar moet gesê word dat daar in die natuur honderde variëteite van verskillende bone is, hoewel die bekendste en gekweek baie minder is. Onder diegene wat aanbeveel word vir hul smaak en vir eenvoudige verbouing, kan ons borlottibone insluit, die mees gekweekte soort in Italië. Hierdie peulgewasse staan ook bekend as dwergboontjies en is afkomstig van Suid-Amerika, en word ook verkoop as vars peulgewasse, steeds in peule, wat kenmerkend is vir hul rooskleurige kleur met donker vlekke. Hulle is baie lekker en het 'n uitstekende weerstand teen bewaring. Dit word suksesvol gebruik vir die bereiding van soppe en sop, en 'n ander baie bekende variëteit word voorgestel deur die witbone van Spanje, peulgewasse wat erken word vir hul groot grootte en kleur en vir hul taamlike plat vorm. Dit word gebruik vir slaaie, danksy hul delikate smaak en taamlike ferm, maar deeglike konsekwentheid. Van dieselfde kleur, maar met 'n silindriese vorm en klein afmetings, is die cannellini-bone. Dit word in talle kulinêre preparate gebruik. Die sogenaamde oogboontjie is 'n baie smaaklike boontjie, maar veral en nie altyd bekend nie, 'n naam wat spruit uit die feit dat sy ligkleurige vel 'n donker kol het naby die punt waar die saad aan die peul vasmaak. Hulle is klein van grootte en het 'n baie delikate smaak, perfek vir slaaie, maar ook soppe en sop. Hulle het min kalorieë en het 'n groot dosis vitamiene en minerale.
Peste en siektes
Soos alle plante, kan selfs dié van die boontjie probleme ondervind met die teenwoordigheid van plae of siektes wat hul gesondheid en die gevolglike produksie ernstig kan ondermyn. Om hierdie rede is dit goed om hulle betyds te identifiseer en met tydigheid in te gryp om te verhoed dat selfs die dood van die plant bereik word. Van die parasiete is die plantluise die algemeenste wat voorkom, veral die swart van die breëboon wat veral bestand is. Dit moet geïdentifiseer en gekontrasteer word met spesiale produkte wanneer die verspreiding daarvan nog nie endemies is nie, anders sal dit nodig wees om die hele plant uit te skakel. Nog 'n insek wat hierdie plante kan beskadig, is die Tonchio, 'n kewer wat skade veroorsaak met sy larwes wat ontstaan uit die eiers wat in die peule agterbly. Dit is 'n insek wat baie vinnig voortplant en, indien dit nie betyds gekontrasteer word nie, groot gewasse kan vernietig. Dan is daar patologieë van bakteriële oorsprong, soos Pseudomonas en xantomonas wat nie tot die dood van die plant lei nie, maar wat die produktiwiteit daarvan verminder. Dit kom voor met kolle op peule en blare. Rizzonia, daarenteen, is 'n probleem wat voorkom as die klimaatstoestande lae temperature en 'n taamlike hoë humiditeit in die lug voorspel. Hierdie patologie veroorsaak dat dit eerstens verrot word om die plant droog te maak.
Kyk na die video
Wanneer boontjies geplant word
Vir die verbouing van groenbone kan die monsters van hierdie tipe gesaai word vanaf die begin van die lente tot
besoek: wanneer boontjies geplant wordHoe om boontjies te saai
Die saai van groenbone is 'n baie eenvoudige praktyk, maar dit moet terselfdertyd uitgevoer word na enkele eenvoudige r
besoek: hoe om boontjies te saai
