Ook

'N Kruid met 'n unieke smaak en aroma - dragon: gebruik in medisyne, gewigsverlies en kook

'N Kruid met 'n unieke smaak en aroma - dragon: gebruik in medisyne, gewigsverlies en kook

We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FZ gH xv cs cG Kw LY Br Jp BY rC fI FZ Ed uV CQ jJ AS vz

Tarhun is 'n pittige plant. Sedert antieke tye is dit bekend vir sy medisinale en smaaklike eienskappe, maar in die alledaagse lewe van Russiese huisvroue kan u dit nie so gereeld ontmoet nie.

En dit is onregverdig, want die lys nuttige eienskappe van hierdie plant neem 'n hele bladsy. Ons ken hom veral met die naam van die drank met dieselfde naam - Tarhun.

Kom ons kyk na waar dragon in die medisyne gebruik kan word, waarom dit gebruik word om gewig te verloor, waar u vars of gedroogde kruie byvoeg as u dit kook, en waarna dit saamgevoeg word.

Dragon smaak en aroma

Dragon behoort tot die soort Alsem, wat volgens ons persepsie sterk verbind word met bitter smaak. Dragon val egter uit hierdie soort op grond van sy smaak, en daarom het dit in 'n aantal gekweekte plante gekom. Die smaak van dragon is soet, met 'n effense bitterheid, met sweempies skerpheid en varsheid. Dit kan vergelyk word met die smaak van anys, drop of vinkel, maar terselfdertyd is dit 'n unieke smaak en aroma. By die kook moet dragon baie min bygevoeg word, want dit kan alle ander geure verdrink.

Dragonsmaak en aroma kan wissel na gelang van die variëteit... Die variëteit "Goodwin" word byvoorbeeld onderskei deur die oorheersing van 'n bitter smaak. "Aztec" en "King of Herbs" het anys toon, en die verskeidenheid "Zhulebinsky Semko" smaak soet. Die pittige smaak van die Monarch-variëteit vind sy toepassing in drankies en piekels, waarvoor dit gereeld gebruik word.

Die smaak verskil tussen vars en gedroogde dragon. Om die smaak daarvan te verbeter, kan u 'n bietjie suurlemoensap daarby voeg.

As dit verhit word, word dragon bitter, sodat dit sonder hittebehandeling gekook word of by die afgewerkte skottel gevoeg word.

N foto

Kyk na die foto van dragon om uit te vind watter soort plant dit is, wat so 'n belangrike onderdeel van baie kulinêre resepte is, en dat dit wydverspreid gebruik word in medisyne.



Waarvoor word dit in medisyne gebruik?

Oorweeg waar dragon in die medisyne gebruik word, hoe om dit vir verskillende siektes te eet.

Vir voorkomende doeleindes

Dragon het die vermoë om gifstowwe uit die liggaam te verwyder... Terselfdertyd verbeter dit eetlus en vertering, wat 'n gunstige uitwerking op die algemene toestand van menslike gesondheid het. Dragon sorg vir die menslike bloedsomloopstelsel deur gifstowwe en vrye radikale te verwyder wat bydra tot die vorming van gedenkplaat in die bloed. Dit dien dus as die voorkoming van hartaanvalle en beroertes.

Dragon-setperke bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene (veral vitamien C) en minerale. Dit help om die immuunstelsel te versterk. Om dit te doen, is dit genoeg om dit gedurende 'n seisoenale vitamientekort by drankies of voedsel te voeg.

Resep: gooi een teelepel droë dragon met 'n glas kookwater, dring aan en drink op 'n leë maag vir 'n derde glas.

Hoe kan u aansoek doen vir brongitis?

Antivirale en antibakteriese eienskappe help dragon om brongitis te beveg... Die beste van alles is dat infusies, afkooksels, tee dit hanteer. U kan gedroogde blare gebruik om dit voor te berei.

Resep vir brongitis: Roer setperke (5-6 takke) met 'n teelepel suiker en laat staan ​​totdat die sap verskyn. Giet 'n massa van 0,5 liter wodka.

Weerstaan ​​drie dae, skud af en toe. Drink die tinktuur voor etes, 20-25 druppels, opgelos in water. Nie meer as 75 druppels per dag nie.

Impotensie

Deur bloedvate te versterk, verhoog dragon die bloedvloei na die lies en stimuleer gevolglik die sterkte by mans. Hoe om dragon vir impotensie te eet? Om dit te doen, is dit genoeg om dragongroen by die kos te voeg as geurmiddel.

Tandpyn

Die inwoners van Antieke Griekeland het opgemerk dat dragongroen tandpyn verlig, en hulle het hierdie plant gekou. Later het wetenskaplikes uitgevind dat die eugenol in dragon sap 'n pynstillende effek het, en dat antioksidante die verspreiding van bakterieë in die mondholte voorkom. Daarbenewens verlig dragongroen die asem perfek.

Dragon salf word gebruik vir die behandeling van orale siektes... Neem 20 gram droë poeieragtige dragon om dit voor te berei, meng dit met 100 gram botter. Kook op lae hitte, terwyl aanhoudend geroer word. Smeer die tandvleis daarmee nadat die salf afgekoel het. Bêre op 'n koel plek.

Hoofpyn

Die pynstillende eienskappe van dragon kan help om hoofpyn te bestuur. Dit kan beide vir individuele gevalle en vir chroniese migraine gebruik word. Hiervoor is essensiële olie of kruietee gemaak van vars kruie of droë dragon geskik.

Resep vir hoofpyntee:

  1. Bestanddele - water, dragongroen, heuning.
  2. Giet 'n eetlepel blare met 'n liter kookwater (jy kan kruie of groen tee skink).
  3. Na twintig minute, sif en drink. U kan dit verskeie kere per dag gebruik.

Versteuring van die menstruele siklus

Dragon normaliseer die menstruele siklus by vroue, en verlig ook pyn en ongemak tydens menstruasie. Dit kan gebruik word as afkooksel of as verskillende infusies. Besonderhede oor die voordelige eienskappe en kontraindikasies van dragon vir vroue kan hier gevind word.

Vir die behandeling van die genitourinêre stelsel is dragon tinktuur met wodka geskik. Om dit voor te berei, benodig u 100 gram kruie en twee glase wodka.

Giet dragon met wodka en laat dit vir 'n week... Dreineer daarna die vloeistof en neem 1 eetlepel 2-4 keer per dag vir 5-6 dae. Hierdie resep help ook met sistitis. En ons het in hierdie artikel gepraat oor die voordele en gevare van dragon-tinktuur op maanskyn.

Oorwerk

Dragon kan gebruik word om vitaliteit op verskillende maniere te herstel. Dit is effektief in die vorm van eteriese olie wat in 'n aromalamp gedrup kan word, in 'n bad gevoeg kan word of 'n ontspannende massering kan kry. 'N Afkooksel of tee sal ook help.

Dragon-afkooksel help met moegheid in die vorm van 'n kompres:

  1. 'n eetlepel gedroogde dragonkruie, gooi een glas water;
  2. kook vir vyf minute;
  3. gooi die sous vir 'n uur in en sif;
  4. maak 'n handdoek met sous nat en draai jou kop tien minute voor jy gaan slaap.

Longontsteking

Aanbevelings vir die behandeling van longontsteking is dieselfde as dié vir brongitis.... Gebruik aftreksels, afkooksels, tee, maar u kan ook essensiële olie vir inaseming gebruik:

  1. kook 1 liter water;
  2. voeg 6-8 druppels essensiële olie by;
  3. asemhaal oor die dampe, bedek met 'n handdoek.

Koud

Infusies en tee gebaseer op dragon is goed vir verkoue. Dit is as gevolg van die plant se antivirale en antibakteriese eienskappe. Vir verkoue kan u so 'n genesende tee maak.:

  1. meng 1 teelepel droë dragon, 'n halwe teelepel gerasperde gemmer, voeg 'n skyf suurlemoen by;
  2. gooi die bestanddele met 'n glas warm water en laat 'n halfuur;
  3. drink na etes.

Tee help nie net om verkoue te hanteer nie, maar normaliseer ook die spysvertering.

Wurms

In die volksgeneeskunde word dragon al lank gebruik om parasiete te bekamp. 'N Afkooksel van droë blare word gebruik as 'n middel.:

  1. Giet 'n eetlepel gedroogde dragon met 250-300 ml water.
  2. Laat dit kook en laat dit nie langer as 5 minute prut nie.
  3. Neem 'n halwe glas op 'n leë maag. Die verloop van die behandeling duur nie meer as een maand nie.

Hoë bloeddruk

Eet dragon in verskillende vorme verlaag die bloeddruk. Vir hipertensiewe pasiënte is hierdie plant ook nuttig omdat dit as plaasvervanger vir sout kan dien, wat nie aanbeveel word vir diegene met hoë bloeddruk nie.

Haarverlies

Dragon word wyd in kosmetologie gebruik... Dit is veral bekend vir die vermoë om hare te versterk en haarverlies te voorkom. Daar is dragon-sjampoe, maar u kan essensiële olie van dragon by u gewone sjampoe voeg (10-15 druppels per 0,5 gram sjampoe). Tarragon Verstevigende Haarmasker:

  1. Giet 'n handvol dragongroen (gedroog of vars) met water en kook 4-5 minute;
  2. gooi die resulterende sous in 'n sak kleurlose henna;
  3. verkoel tot so 'n temperatuur dat die hand sal verduur;
  4. voeg drie druppels kamille-eteriese olie by;
  5. van toepassing op hare, bedek met 'n sak;
  6. hou die masker anderhalf uur en was dan af.

Verslankingstoepassing

Die kalorie-inhoud van dragon is slegs 25 kcal per 100 gram produk, dus dit kan veilig tydens enige diëte gebruik word. Daarbenewens versier die pittige geur van hierdie plant kos en help dit om sout te vermy of te beperk. Dit is veral goed om dit vars by te voeg.

'N Positiewe uitwerking op gewig verloor word ook gegee deur die feit dat dragon die spysverteringstelsel stimuleer en die proses van assimilasie van voedsel doeltreffender maak. Met inbegrip van dragon in die dieet, moet dosisse onthou word. Vars kruie wat by voedsel gevoeg word, is die beste geskik vir hierdie doel, maar gedroogde dragon sal ook effektief wees.

Kookgebruik

Wat kan gekook word met die toevoeging van dragon, watter geregte is goed om daarmee te doen, waar word dit vars bygevoeg en gedroog, waarmee word dit gewoonlik geëet? Die pittige aroma van dragon het sy plek gevind in die kookkuns van baie lande regoor die wêreld. In Arabiese lande, Frankryk en die Kaukasus word dragon by die nasionale vleisgeregte gevoeg. Vars of gedroogde dragon word gebruik om sop, bykosse, voorgeregte, slaaie te geur... Ter bewaring voeg dragonblare 'n pikante smaak en aroma by piekels en marinades. Gedroogde dragon kan by gebak gevoeg word vir 'n houtagtige geur. Dragon is die basis vir verskillende soorte souse. Uiteindelik word drankies op die basis voorberei - tee, limonade, die bekende "dragon".

Dragon gee geregte 'n vars anysaroma en 'n skerp, gekruide smaak. As dit verhit word, begin dragon bitter smaak, dus moet jy dit by gereedgemaakte geregte voeg, of 2-3 minute voor die einde van die kook.

Slegs vars kruie word by die slaai gevoeg... Dit word ook gebruik om souse en verbande te maak. Gedroogde dragon word by warm geregte gevoeg (lees hier meer oor die voordelige eienskappe van dragongeursel, die bereiding en gebruik daarvan). Vars dragonblare word aanbeveel vir bewaring en vir die maak van drankies.

Dragon pas goed by baie ander speserye, soos tiemie, roosmaryn, marjolein, oregano, laventel. Hy sal 'n uitstekende geursamestelling skep met pietersielie, dille, seldery, peper, gemmer en ui. Suurlemoensap verhoog die geur daarvan, daarom word dit gereeld saam gebruik.

Dragon (dragon) is 'n algemene standhoudende plant wat soos als lyk en baie genesende eienskappe het. Gereelde gebruik van uittreksel, tinktuur, tee lei tot die versterking van die liggaam se verdediging, herstel die werking van die senuweestelsel, ingewande en asemhalingsorgane, en elimineer ook die simptome van moegheid en uitputting.

Kontraindikasies

Dragon moet in baie klein hoeveelhede verbruik word.

  • Oormatige verbruik kan naarheid en duiseligheid veroorsaak. U mag nie meer as 50 gram vars kruie per dag eet nie, nie meer as 5 gram droë dragon en tot 500 ml tee nie. Kinders se norm is 2 keer minder.
  • As u allergies is vir kamille, goudsbloem of ragweed, kan u ook allergies wees vir dragon. U kan nie dragon of drankies eet vir mense wat aan cholelithiasis, maagsere of ander maagsiektes ly nie.
  • Skottelgoed met dragon is ook teenaangedui tydens swangerskap, aangesien dit 'n miskraam kan veroorsaak, en by borsvoeding moet resepte met dragon baie versigtig behandel word.
  • Dragon bevorder bloedverdunning en verminder die stolling daarvan. Daarom moet u dit voor die operasie minstens 15 dae ophou om moontlike komplikasies te voorkom.
  • Dit word nie aanbeveel om dragon aan kinders jonger as vyf jaar te gee nie.

Lees meer oor die medisinale en voordelige eienskappe van dragon en moontlike kontraindikasies vir die mens se gesondheid in hierdie artikel.

Tarhun - uniek vir sy voordelige eienskappe, verras hy met die omvang van die gebruik tuis. Die versiering van alledaagse kos met vars en verfynde smaak, dit sal die menslike liggaam genees, sorg vir die skoonheid en lang lewe daarvan.

Kyk die video: Kruidnagel u0026 Foelie. Van Slager tot Chef (Oktober 2024).