We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Rou wortels bevat baie voedingstowwe. Dit kom voor in rou, gekookte groente, in sap en bo-op.
Rou wortels moet egter behoorlik geëet word om nie die hele liggaam skade te berokken nie.
Kyk of die groente goed is vir u gesondheid en wat presies, en wanneer dit nie aanbeveel word om dit te gebruik nie. Later in die artikel sal ons hierdie belangrike vrae beantwoord en ook vertel hoe wortels in kosmetologie gebruik word.
Chemiese samestelling (per 100 g produk): tabel
Vitamiene | |
Vitamien "PP" | 1mg |
Betakaroteen | 12mg |
Vitamien "A" (RE) | 2000μg |
Vitamien B1 (tiamien) | 0,06mg |
Vitamien B2 (riboflavien) | 0,07mg |
Vitamien B5 (pantoteensuur) | 0,3 mg |
Vitamien B6 (piridoksien) | 0,1 mg |
Vitamien "B9" (foliensuur) | 9μg |
Vitamiene C" | 5mg |
Vitamien E (TE) | 0,04 mg |
Vitamien "PP" (ekwivalent van niasien) | 1,1mg |
Vitamien "H" (biotien) | 0,06μg |
Vitamien K (filokinon) | 13.3μg |
U kan meer inligting oor die chemiese samestelling en die kalorie-inhoud van wortels hier vind.
Kan u baie vars groente eet?
Oorweeg of dit voordelig is om groot hoeveelhede wortelgroente te eet. Wanneer u wortels inneem, moet u rekening hou met die voordelige stowwe daarin., soos die:
Makrovoedingstowwe | |
Kalsium | 27mg |
Magnesium | 38mg |
Natrium | 21mg |
Kalium | 200mg |
Fosfor | 55mg |
Chloor | 63mg |
Swael | 6mg |
Spoorelemente | |
Yster | 0.7mg |
Sink | 0,4mg |
Jodium | 5μg |
Koper | 80μg |
Mangaan | 0.2mg |
Selenium | 0.1μg |
Chroom | 3μg |
Fluoor | 55μg |
Molibdeen | 20μg |
Boor | 200μg |
Vanadium | 99μg |
Kobalt | 2μg |
Litium | 6μg |
Aluminium | 326μg |
Nikkel | 6μg |
Die voedingswaarde van wortels bestaan uit die volgende komponente:
Kalorie-inhoud | 35kcal |
Proteïene | 1,3gr |
Vette | 0.1gr |
Koolhidrate | 6.9g |
Spysverteringsvesel | 2.4g |
Water | 88gr |
Stysel | 0.2gr |
As | 1gr |
Organiese sure | 5gr |
Mono- en disakkariede | 6,7gr |
Op grond van die bostaande tabel kan ons dit aflei rou wortels moet verbruik word as gevolg van die inhoud van nuttige en waardevolle stowwe, wat nodig is vir die ontwikkeling van die menslike liggaam. Om rou wortels vir 'n gesonde persoon te eet, moet twee wortelgroente per dag wees. Ooreet kan ernstige gevolge hê. Oormatige vitamien "A" lei tot vergeling van die vel.
Die ooreet van rou wortels op 'n leë maag veroorsaak diarree, winderigheid.
Voordele en skade aan die liggaam, kontra om te gebruik
Wortels het 'n gunstige uitwerking op die hele liggaam... Met 'n gebrek aan vitamien "A", verhoog die vermoeidheid van die menslike liggaam, bloedarmoede kom voor, die funksie van die spysverteringskanaal, sig word benadeel (lees oor die gebruik van wortels om die visie te verbeter).
Wortels het die volgende voordelige effekte in die menslike liggaam:
- bevorder vinnige wondgenesing;
- verlig pyn;
- verwyder inflammatoriese prosesse.
Vitamien C voorkom dat aterosklerose ontstaan en ontwikkelverhoog immuniteit en liggaamweerstand. Vitamien K help bloedstolling. Magnesium en kalium is nodig vir die werk van menslike spiere, dra by tot die regulering van die druk, die senuweestelsel. Kalsium en mangaan is noodsaaklik vir die versterking en ontwikkeling van bene.
Eet rou wortels in voedsel verlaag cholesterol, voorkom die ontwikkeling van hartaanvalle, beroertes, veroudering. Dit stel die liggaam in staat om verkoue, nier- en lewersiektes te beveg.
Groente mag vars en gekook worden ook as varsgemaakte sap. Tydens hittebehandeling word vitamien "C" egter vernietig. Betakaroteen en likopeen vernietig nie die voordelige uitwerking op die menslike liggaam tydens hittebehandeling tot 120 grade gedurende veertig minute nie.
Dit word nie aanbeveel om wortels te eet vir mense wat allergies is vir hierdie groente nie. Rou en as sap moet wortels nie deur mense met die volgende siektes geneem word nie:
- maagsere, gastritis;
- dermontsteking;
- diabetes mellitus (lees oor die gebruik van wortels vir diabetes mellitus);
- pankreatitis.
Die skade van wortels, as dit rou geëet word, hang af van die hoeveelheid wat verbruik word. Tydens swangerskap is dit belangrik om nie groot hoeveelhede wortels te veel te veel te eet nie. - oorversadiging van vitamien "A" en karoteen kan fetale misvormings veroorsaak.
Verder 'n insiggewende video oor die voordele en nadele van wortels:
U kan die afsonderlike artikels oor die voordele en gevare van wortels vir mans en vroue lees.
Wat is die dosis gebruik?
Wanneer u wortels neem, moet u ongeveer driehonderd gram per dag verbruik. As u baie wortels eet, is die volgende gevolge moontlik in die vorm van:
- diarree;
- naarheid;
- migraine;
- slaperigheid.
U kan hier meer inligting oor hoeveel en hoeveel u wortels moet inneem, vind.
Hoeveel word verteer?
Vertering van wortels begin met die proses van eet en eindig in die dikderm. Dit word binne sestig minute na inname deur die mens opgeneem.
Gebruik vir die behandeling van verskillende siektes
Aambeie
- Giet 3 eetlepels fyngekapte worteltoppe met anderhalf liter kokende vloeistof.
- Gooi die sous vir 30 minute in.
- Dreineer, gebruik 200 gram drie keer per dag.
Gewrigte
- Maal een wortel en 'n halwe ui in 'n blender, voeg 'n teelepel heuning by.
- Meng al die bestanddele, versprei oor die seer gewrig.
- Draai dan toe met kleefplastiek of foelie.
Dit is raadsaam om saans die kompressie te doen. Die behandeling duur sewe dae.
In skoonheidsmiddels in die vorm van maskers
Droë vel
- Rasper twee teelepels wortels, voeg die geel van een eier, 'n druppel groente-olie, by.
- Wend die masker vir 20 minute aan.
Die masker word aanbeveel om twee keer per week aan te wend.
Vervolgens is 'n video met 'n ander resep om 'n masker vir droë vel van wortels te maak:
Olierige vel
- Rasper wortels en meng met eierwit, voeg 'n teelepel meel by.
- Wend die masker vir 30 minute aan.
Die prosedure moet een keer per week gedoen word.
Newe-effekte
As u wortels eet, is dit moontlik:
- vergeling van die vel op die handpalms en voete;
- duiseligheid;
- moegheid;
- naarheid.
Belangrik! In geval van inflammatoriese prosesse in die liggaam, moet u met u dokter konsulteer voordat u wortels eet.
Die gebruik van wortels dra by tot die behandeling, versadiging van die menslike liggaam met nuttige vitamiene. Vir 'n gesonde menslike liggaam sal die eet van vars wortels net baat. Wortels is 'n waardevolle en nuttige wortelgroente met baie vitamiene, minerale en spoorelemente.
Ons bied u kennis met 'n insiggewende video oor wortels en resepte vir die bereiding van 'n medisyne uit hierdie wortelgroente: